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2017年稽核員培訓簡章

壹:國立中興大學班

一、【主辦單位】 國立中興大學

二、【協辦單位】 國立中興大學農產品驗證中心、土壤環境科學系

三、【訓練物件】歡迎對農產品驗證稽核人員及健康農產品有興趣之相關人士報名 (農委會規定稽核人員應符合資格之相關要求,詳如附件三) 。

四、【上課期間】2017年8月4、5、6、11、12、13日等六天

五、【上課地點】國立中興大學農環大樓10樓10D07視聽教室(附件五)

六、 【報名辦法】

1.     請填寫報名表(附件四)進行報名

2. 繳費方式:請開立「國立中興大學」抬頭之郵政匯票或親至農產品驗證中心現金繳費。

3. 將填寫完成之報名表傳真或連同郵政匯票以掛號方式寄送至 「402 台中市南區興大路145號  國立中興大學農產品驗證中心 收」,若有其他問題歡迎來電詢問。

4.     即日起報名至106年7月14日截止,上課通知將於開課前一周寄發。

5.     請於報名截止日之前完成繳費,否則報名無效。一經確認繳費視同完成報名手續,報名順序依繳費時間為主。

6.     報名後如欲取消者,除非遇颱風天災等不可抗力之因素,否則於7月28日後,恕不退費。

7.     本班可代訂住宿,有需求者請來電登記,住宿時直接繳費至旅館櫃檯,勿合併於學費中繳交(恕無法退費)。住宿者請自行攜帶盥洗用品,交通自理。旅館位址詳附件七。


附件一 2017有機及產銷履歷農產品驗證稽核人員訓練(中興大學)課程表


時間

8/4(五)

8/5(六)

8/6  (日)

8/11  (五)

8/12  (六)

8/13  (日)

7:50 -8:10

開業典禮

簽到

簽到

簽到

簽到

簽到

8:10-9:00

有機農業之源起

園藝學概論

有機農產品驗證法規與基準

農產品加工原理與方法

農場經驗分享

農場主人

畜產及畜產加工品驗證稽核

9:10-10:00

現場稽核實習

10:10-11:00

我國認證與驗證制度

作物病害與診斷

有機農產品之進口、標示與查驗

有機農糧加工驗證基準與現場稽核技巧

水產及水產加工品驗證稽核

11:10-12:00

12:10-13:00

午 餐

午 餐

午 餐

午 餐

午 餐

午 餐

13:10-14:00

土壤學概論

產銷履歷農產品驗證法規

有機農業資材技術管理

採樣方法與測值判讀

現場稽核實習

學習成效評估

14:10-15:00

15:10-16:00

作物學概論

農藥安全使用及

整合管理

稽核原理、原則與稽核員專業倫理

綜合討論暨結業典禮

16:10-17:00

17:00-18:00

晚 餐

晚 餐

晚 餐

晚 餐

18:00-18:50

植物營養與肥培管理

傳統及有機農田

雜草管理

稽核文件報告製作

現場案例分析及討論

19:00-19:50

20:00-20:50

作物蟲害與防治管理

產銷履歷資訊平臺系統操作實務

農產品驗證現場稽核技巧與注意事項

21:00-21:50


貳:國立虎尾科技大學班

一、【主辦單位】 國立虎尾科技大學

二、【協辦單位】中華有機農業協會

三、【訓練物件】歡迎對友善農業共保驗證稽核人員有興趣之相關利益方人士報名 。

四、【上課期間】2017年8月7、8、9、10日等四天

五、 【上課地點】虎尾科技大學 (附件六)

六、 【收費標準】20人以下不開班,費用每人NT$10,000元整。

七、 【課程內容】共計32個小時,詳見附件二。

八、    凡參加本課程經協辦單位能力評估合格者,即可擔任中華有機農業協會友善農業PGS稽核員。如同時參加二班者,受訓時數已達92小時,符合臺灣農委會對有機農產品驗證機構人員特定要求,對非農業相關科系畢業者擔任驗證稽核人員訓練應加倍滿80小時以上。(機會難得,敬請積極參加。)

附件二 2017有機及產銷履歷農產品驗證稽核人員訓練(虎尾科技大學)課程表

時間

7/8(一)

8/8(二)

9/8(三)

10/8(四)

7:50-8:00

簽到

簽到

簽到

簽到

8:10-10:00

IFOAM PGS標準與制度說明

中華生態農場標準及獨立稽核員指導手冊

現場稽核實習

現場稽核實習

10:10-12:00

12:10-13:00

午餐

午餐

午餐

午餐

13:10-15:00

IFOAM PGS標準與制度說明

中華生態農場標準及獨立稽核員指導手冊

現場稽核實習

現場稽核實習

15:10-17:00

17:00-18:00

晚餐

晚餐

晚餐

晚餐

18:10-21:00

IFOAM PGS標準與制度說明

中華生態農場標準及獨立稽核員指導手冊

現場案例分析及討論

學習成效評估及綜合討論


附件三 臺灣農委會對有機農產品驗證機構人員特定要求

摘自「有機農產品驗證機構認證作業要點」

1.    驗證稽核人員

1.1  驗證稽核人員的個人特質應滿足ISO 19011之相關要求。

1.2     從事農產品驗證稽核之人員除另有規定外,應為大專以上農業相關科系畢業或具同等學歷者,並同時符合下列資格之一:

1.      國家考試農業相關職系合格。

2.      二年以上農產品(農糧產品、漁產品或畜產品)有關標準或法規之制(訂)定、修正或審定經驗。

3.      二年以上農產品(農糧產品、漁產品或畜產品)生產、加工、研究、開發、技術、運銷、檢驗或品質管制工作經驗。

1.3     農產品驗證稽核人員應取得符合性評鑒之稽核相關訓練證書,並參與農產品(農糧產品、漁產品或畜產品)驗證之現場查核(或稽核、評鑒)作業經驗達五天以上,其中現場查核(或稽核、評鑒)作業經驗應在申請認證日期前之二年內完成。

1.4     驗證機構應規定農產品驗證稽核人員的特定知識和技能要求,包括:

1.     適用的法規和標準。

2.     有機農產品、有機農產加工品原理和應用。

3.     農產品生產過程和技術的知識。

1.5     為滿足現場查核(稽核)能力要求,驗證機構應規定農產品驗證稽核人員應通過必要的訓練。本項訓練包括下列事項:

1.    有機農產品、有機農產加工品制度原理與應用的相關知識。

2.    有關有機農產品、有機農產加工品之其他相關規範性檔。

3.    適用的法規。

4.     現場查核(稽核)技巧、方法。

5.     案例分析。

上述內容訓練的總時間不應少於四十小時,且限於中華民國九十四年一月一日以後參加1.本會及所屬機關、2.本會計畫委託之機構及3.大專院校所辦理之訓練。

1.6     非農業相關科系畢業者擔任驗證稽核人員,前述各項工作經驗、訓練及稽核經驗應加倍。

1.7  驗證機構辦理有機農產品、有機農產加工品驗證,所指派稽核小組成員,至少應半數以上符合本特定要求所定資格之驗證稽核人員,且專長應與其所受教育、訓練及工作經驗、稽核經驗相當。如稽核小組成員之專長與被稽核農產品經營業者申請驗證之品項不同時,應由技術專家協助稽核小組辦理現場查核,並提供特定知識或專門技術。


附件四 「2017年度有機及產銷履歷農產品驗證稽核人員訓練」報名表

姓 名

性 別

□男    □女

班次

□國立中興大學班(如僅報名本班者,請自行報名。)

□國立虎尾科技大學班(有報名本班者,請統一向本協會報名,可單獨參加本班。)

出生日期

年   月   日

身分證字型大小

電   話

行動電話

地   址

□□□

服務單位

E-mail

通訊位址

證書收件

地址

□同上述通訊位址

□其他_____________________________________________

餐   點

□葷   □素(□蛋奶素□全素)

通行證

□課程期間需校園通行證者,請填寫車牌號碼:

汽車通行證費用新臺幣100元,上課當天繳費領證。

□不需要

個資同意簽名欄

1.  本報名表含個人資料部分僅供本次課程使用,非經當事人同意,絕不轉做其他用途,亦不會公佈任何資訊。

2.  本人已清楚瞭解貴中心搜集、處理或利用本人個人資料之目的及用途,並同意貴所在上述搜集目的內搜集、處理或利用本人之個人資料。

同意簽名:

附   注

□收據抬頭:

1.  出生年月日與身分證字型大小是為製作結業證書時使用,請務必填寫。

2.  住宿請自理,參考資訊詳見附件七。

3.  為響應環保,請自備環保筷及杯子。

4.  即日起受理報名至106年7月14日截止。

1、國立中興大學班(如僅報名本班者,請自行報名。)

請將報名表,先行傳真至(04)2285-8717或電子郵件寄至APACC@nchu.edu.tw,或連同郵政匯票寄至40227台中市南區興大路145號國立中興大學農產品驗證中心收。電話:(04)2284-0490

2、國立虎尾科技大學班(有報名本班者,請統一向本協會報名,可單獨參加本班。)

報名本班者請將報名表電子郵件寄至coaacn@163.com ,費用依開班通知單指示繳交。服務電話:0921338428(tw),  13939227956(cn)


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