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全球水產聯盟支持第三方認證計畫 |
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全球水產聯盟支持第三方認證計畫
全球水產養殖標準制定機構———全球水產養殖聯盟(GAA)最近表示，支持美國藥品食物管理局(FDA)出臺的試點計畫，即蝦場第三方認證。CAA認為，第三方認證是在整個水產品供應鏈推行嚴格的健康和安全標準的重要步驟。該計畫是近日在FDA華盛頓召開的首次進口產品安全峰會上宣佈的。
GAA首席執行官華利?史蒂文斯在會上指出，GAA將把其“優秀水產養殖規範認證計畫”提交作為其試點行動的重要一步。他表示,這種“優秀養殖規範”之類的認證將彌補美國聯邦政府的規定並擴大FDA的管理範圍。“管理需要合作，這是全球市場的新特點。標準並非始於政府，展開合作才是至關重要的。”
據瞭解，第三方認證計畫的基本內容是：獨立審核蝦苗場、養殖場、飼料廠和加工廠的食品安全、環境友好、社會責任和動物福利，還包括終端產品“從池塘到餐桌”的全程可追溯。
2008-08-13 資訊來源：中國食品產業網 |
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發布時間：2009-06-24 |
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