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全球水产联盟支持第三方认证计划 |
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全球水产联盟支持第三方认证计划
全球水产养殖标准制定机构———全球水产养殖联盟(GAA)最近表示，支持美国药品食物管理局(FDA)出台的试点计划，即虾场第三方认证。CAA认为，第三方认证是在整个水产品供应链推行严格的健康和安全标准的重要步骤。该计划是近日在FDA华盛顿召开的首次进口产品安全峰会上宣布的。
GAA首席执行官华利?史蒂文斯在会上指出，GAA将把其“优秀水产养殖规范认证计划”提交作为其试点行动的重要一步。他表示,这种“优秀养殖规范”之类的认证将弥补美国联邦政府的规定并扩大FDA的管理范围。“管理需要合作，这是全球市场的新特点。标准并非始于政府，展开合作才是至关重要的。”
据了解，第三方认证计划的基本内容是：独立审核虾苗场、养殖场、饲料厂和加工厂的食品安全、环境友好、社会责任和动物福利，还包括终端产品“从池塘到餐桌”的全程可追溯。
2008-08-13 信息来源：中国食品产业网 |
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